BUNS

Back To Shop

BUNS

6,00

Una Buns per pranzo o cena. Questo lievitato è ideale per creare fantastici panini burger. Ogni Bun viene lavorato singolarmente a mano, dai due rinfreschi di lievito madre fino alla formatura, per garantire digeribilità e sapore. 100% lievitazione naturale e 36 ore di lievitazione sono il nostro segreto. Utilizziamo burro di latteria ottenuto per centrifuga, farine di grano italiano. Senza aromi, senza conservanti, senza grassi vegetali o semilavorati di alcun genere.

PESO: 450G e

COD: BUNS-400 Categoria:

Descrizione

INGREDIENTI

farina di tipo “0” (GLUTINE), Acqua, Latte intero (LATTOSIO), Zucchero semolato, Burro di latteria da centrifuga (LATTOSIO), lievito madre vivo (GLUTINE), Sale, Lievito di birra secco.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

CONSIGLI

Degusta al meglio il nostro buns, taglia a metà e tosta in padella con un pò di burro, le due parti interne. Farcisci a piacere.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg