BRIOCHES

Back To Shop

BRIOCHES

6,50

Una brioches per colazione colazione- Questo lievitato è ideale per essere tagliato a metà e farcito con varie confetture o per esempio anche con cioccolata spalmabile. Ogni Brioche viene lavorata singolarmente a mano, dai due rinfreschi di lievito madre fino alla formatura, per garantire digeribilità e sapore. 100% lievitazione naturale e 36 ore di lievitazione sono il nostro segreto. Utilizziamo burro di latteria ottenuto per centrifuga, farine di grano italiano e uova fresche di galline allevate all’aperto. Senza aromi, senza conservanti, senza grassi vegetali o semilavorati di alcun genere.

PESO: 350G e

 

COD: BRIO-350 Categoria: Tag: ,

Descrizione

INGREDIENTI

farina di tipo “0” (GLUTINE), Latte intero (LATTOSIO), Zucchero si canna, Burro di latteria da centrifuga (LATTOSIO), uova Intere (UOVA)Pasta d’arancia (scorze d’arancia candite, glucosio), lievito madre vivo (GLUTINE), Sale, Lievito di birra secco.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

CONSIGLI

Degusta al meglio la nostra brioche, tagliala a metà e riscaldala in forno a 120° per 3 minuti. Farcisci a piacere e parti alla grande.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg