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Partito da zero, solo con la voglia di imparare un mestiere, Valentino Tafuri patron della pizzeria 3
Voglie di Battipaglia, Neo Eletto Pizzaiolo Emergente d’Italia, per la rivista del “Gambero Rosso” ci
racconta una storia.Main Sponsor Ferrarelle
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Il laboratorio sforna altre prelibatezze oltre la pizza, dolci e salate, che dimostrano il talento da lievitata di Valentino.
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Passione e ricerca. Così Valentino Tafuri tesse l’elogio del territorio in questa moderna pizzeria
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Si è fatto da solo il giovanissimo pizzaiolo Valentino Tafuri, che con la sua pizzeria cimentano, 3 Voglie di Battipaglia (Salerno), si è conquistato l’ambito premio della guida Gambero Rosso come miglio pizzaiolo Emergente D’Italia 2019
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Valentino Tafuri, è il nuovo riferimento della pizza di qualità nella Piana Del Sele, dove la scelta delle materie prime viene prima di ogni altra cosa.
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La sua pizza ha un cornicione che vuole ricordare il pane e ci riesce.
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il giovane pizzaiolo di 3Voglie a Battipaglia, che ci piace molto non solo per le ottime pizze ma anche per la sua professionalità e il carattere solare che lo fa diventare amico di tutti in ogni situazione
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Valentino Tafuri, Il pizzaiolo Emergente.
Gambero Rosso premia il giovane battipagliese Tafuri: è tra i top in Italia
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Pizze Napoletane farcite con ingredienti di prima qualità, calzoni ripieni, fritture, taglieri di verdure, salumi, formaggi e specialità campane, proposte dal giovane Valentino Tafuri
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Marinara e Maegherita si possono avere con sette tipi di diversi di pomodori. la fantasia non manca di certo, e anche quando sembra di esagerare (prova la pizza asparagi e lavanda) il risultato è assoluta piacevolezza
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A Battipaglia, cittadina capofila della Piana del Sele, da alcuni anni si distingue questa pizzeria che vede al forno il giovane Valentino Tafuri impegnato a mettere insieme sperimentazione e tradizione
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