Non siamo organizzati per poter realizzare pizze senza glutine, ma se la tua non è un allergia possiamo accontentarti con un prodotto nuovo come l’impasto “Leggero” che contiene il 40% di glutine in meno, oppure possiamo realizzare per te un impasto di solo riso e mais, basta indicarlo nella prenotazione.

Si certo, chiediamo che siano di piccola taglia, potendovi riservare un posto tranquillo per poter cenare con tranquillità.

In pratica ci decretiamo artigianale per il semplice motivo che non acquistiamo semi lavorati o prodotti già realizzati, ma provvediamo a lavorare solo materie prime. Un esempio? La nostra crema di zucca, viene lavorata sono in autunno e nasce da una materia prima e non è acquistata già lavorata.

Il nostro obbiettivo e potervi accontentare. Il personale di sala saprà consigliarvi al meglio per capire se la modifica richiesta può essere eseguita. In tanti casi sei proprio tu darci spunti per nuove pizze.