Il laboratorio sforna altre prelibatezze oltre la pizza, dolci e salate, che dimostrano il talento da lievitata di Valentino.
Pizzerie d'Italia 2019 - Gambero Rosso
Passione e ricerca. Così Valentino Tafuri tesse l'elogio del territorio in questa moderna pizzeria
Guida L'Espresso 2019
Si è fatto da solo il giovanissimo pizzaiolo Valentino Tafuri, che con la sua pizzeria cimentano, 3 Voglie di Battipaglia (Salerno), si è conquistato l'ambito premio della guida Gambero Rosso come miglio pizzaiolo Emergente D'Italia 2019
Rosaria Castaldo - Corriere del Mezzogiorno del 13/11/2019
Valentino Tafuri, è il nuovo riferimento della pizza di qualità nella Piana Del Sele, dove la scelta delle materie prime viene prima di ogni altra cosa.
Ristorazione Italiana Magazine N°58
La sua pizza ha un cornicione che vuole ricordare il pane e ci riesce.
Vincenzo Pagano - Scatti di Gusto
il giovane pizzaiolo di 3Voglie a Battipaglia, che ci piace molto non solo per le ottime pizze ma anche per la sua professionalità e il carattere solare che lo fa diventare amico di tutti in ogni situazione
Luciana Squadrilli - Pizza On The Road
Valentino Tafuri, Il pizzaiolo Emergente.
Carmine Landi - La Città 25/09/2018
Gambero Rosso premia il giovane battipagliese Tafuri: è tra i top in Italia
Pizze Napoletane farcite con ingredienti di prima qualità, calzoni ripieni, fritture, taglieri di verdure, salumi, formaggi e specialità campane, proposte dal giovane Valentino Tafuri
Touring Club Italia 2018
Marinara e Maegherita si possono avere con sette tipi di diversi di pomodori. la fantasia non manca di certo, e anche quando sembra di esagerare (prova la pizza asparagi e lavanda) il risultato è assoluta piacevolezza
Osterie d'Italia 2018
A Battipaglia, cittadina capofila della Piana del Sele, da alcuni anni si distingue questa pizzeria che vede al forno il giovane Valentino Tafuri impegnato a mettere insieme sperimentazione e tradizione
50 Top Pizza